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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 2 caixas de morangos
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1/2 kg de chocolate ao leite
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 1 l de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 gemas peneiradas
  • 1 colher (chá) de baunilha
  • 1 xícara (chá) rasa de maizena

Modo de Preparo

  1. Lave os morangos, escorra e pique em pedaços pequenos.
  2. Coloque o açúcar.
  3. Mexa e reserve.
  4. Faça o creme com o leite, as gemas, a maizena, o leite condensado e a baunilha.
  5. Deixe esfriar um pouco.
  6. Derreta o chocolate em banho - maria.
  7. Misture o creme de leite.

Montagem:

  1. Em uma travessa, espalhe os morangos.
  2. Espalhe o creme em cima do morango.
  3. Coloque o chocolate derretido e leve para gelar.

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