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Cachapa ou panqueca venezuelana
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2.9 / 5 (8 avaliações)
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Cachapa ou panqueca venezuelana@ Écrid Milena Dias
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Por Renata França

Ingredientes (2 porções)

  • milho12 espigas de milho
  • açúcarAçúcar a gosto
  • óleo1 colher de óleo
  • sal1 pitada de sal
  • 800 g de queijo mussarela ou branco
  • Leite se a massa ficar muito firme

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Separe alguns grãos de milho.

  2. 2

    Bata o restante no liquidificador, com os outros ingredientes.

  3. 3

    Unte ligeiramente uma frigideira com óleo.

  4. 4

    Esquente e coloque um pouco da massa.

  5. 5

    Doure os dois lados.

  6. 6

    Recheie e sirva bem quente.

Informações adicionais

Se quiser doce, acrescente açúcar à massa e recheie com doce de leite ou leite condensado com queijo.

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