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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 fio de azeite 

  • 1 cebola 

  • 3 dentes de alho

  • 200 g de carne-seca desfiada 

  • 1 xícara de arroz 

  • pimenta-do-reino a gosto

  • 150 g de abóbora 

  • 300 ml de caldo de legumes 

  • 1/2 xícara de coentro

Modo de Preparo

  1. Em uma panela de pressão, coloque o azeite 

  2. Frite a cebola, o alho e a carne 

  3. Junte o arroz, a abóbora e o caldo de legumes

  4. Misture bem e feche a panela 

  5. Deixe 8 minutos depois de pegar pressão 

  6. Coloque o coentro e sirva

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