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Vídeo sugerido Panquecas de aveia
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Ingredientes
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1 copo de leite
-
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
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1 ovo inteiro
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1 colher (sopa) de queijo ralado
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Sal
Cobertura
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Molho de tomate
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1 lata de creme de leite com o soro
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4 colheres de maionese
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3 colheres de queijo ralado
Molho branco
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1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 lata de sardinha em óleo
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Sal
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Leite
Sugestões de Recheio
- Carne moída com molho de tomate.
- 1 lata de atum misturada em 3 colheres de maionese 1/2 cebola batidinha e cheiro verde.
- Frango desfiado com catupiry
- Ricota, cebola batida, azeite estrangeiro, sal, limão, cheiro verde e uva passa
Modo de preparo
- 1
Bater todos os ingredientes no liquidificador. Colocar pouco na frigideira pequena. Quanto mais fria a massa é melhor.
- 2
Fazer Cobertura:
Molho de tomate e creme de leite com o soro, 4 colheres de maionese , 3 colheres de quijo ralado. Misturar tudo, colocar sobre as panquecas e gratinar.
- 3
Molho branco:
Colocar numa panela, 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina, 1 colher (sopa) de farinha de trigo, e deixar em fogo brando até dourar.
- 4
Adicionar sal e leite, vagarosamente, mexendo sempre.
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