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Pavê de morango
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Por Roseana Pagano

Ingredientes (10 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • margarina1 colher (sopa) de margarina
  • gema de ovo1 gema
  • 1 caixa de biscoito champanhe com açúcar fino
  • morango3 caixas de morango
  • chantillyChantilly para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela coloque o leite condensado, a margarina e a gema.

  2. 2

    Leve ao fogo baixo até dar o ponto, soltando do fundo da panela.

  3. 3

    Em um refratário, coloque esse doce e espere esfriar.

  4. 4

    Quando estiver frio, coloque por cima os biscoitos molhados no leite somente de um lado.

  5. 5

    Em cima coloque os morangos amassados com um garfo, separando uns para decorar.

  6. 6

    Por cima coloque o chantilly e decore com morangos.

  7. 7

    Leve à geladeira por no mínimo por 1 hora.

  8. 8

    Pode ser servido em taças individuais.

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