Name: Bauru da Aline
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 1/3 xícaras de farinha trigo; 1/2 xícara de óleo; 2 xícara de leite; 1 tablete de caldo knnor galinha; 4 colheres de queijo ralado; 3 ovos; 1 colher (sobremesa) de fermento; Sal a gosto; 1 caixa de molho de tomate; 2 colheres (sopa) de azeite doce; 1 colher (sopa) de mostarda; 1 colher (sopa) de molho shoyu; 1 colher de margarina; 2 tomates; 1 cebola; 250 g de mussarela em cubo ou fatiada; 250 g de presunto em cubo ou fatiado; Orégano a gosto; Queijo ralado para salpicar

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Por Aline Peixoto

Ingredientes (12 porções)

Massa

1 1/3 xícaras de farinha trigo
1/2 xícara de óleo
2 xícara de leite
1 tablete de caldo knnor galinha
4 colheres de queijo ralado
3 ovos
1 colher (sobremesa) de fermento
Sal a gosto

Recheio

1 caixa de molho de tomate
2 colheres (sopa) de azeite doce
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de molho shoyu
1 colher de margarina
2 tomates
1 cebola
250 g de mussarela em cubo ou fatiada
250 g de presunto em cubo ou fatiado
Orégano a gosto
Queijo ralado para salpicar

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2
Recheio:
Refogue a cebola na margarina e reserve.
3
Em outra vasilha junte o molho shoyu, o azeite doce e o molho de tomate.
4
Adicione a cebola refogada.
5
Montagem:
Faça a 1ª camada de massa.
6
No meio coloque o tomate cortado em rodelas, o presunto, o queijo e por cima o molho.
7
Para finalizar coloque outra camada de massa.
8
Polvilhe queijo ralado e orégano.
9
Leve ao fogo pré - aquecido pra assar.

Bauru da Aline

Massa:

Recheio:

Montagem: