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Preparo
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Ingredientes

  • 1 1/2 cebola miúda, sem casca
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 3 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo

  1. Em uma panela com água fervente, escalde a cebola por 3 minutos.
  2. Escorra bem.
  3. Leve uma frigideira ao fogo baixo e derreta a manteiga.
  4. Junte a cebola, polvilhe o açúcar e refogue.
  5. Sacuda sempre a frigideira, até a cebola dourar e ficar caramelizada.

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