20min
Ingredientes
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4 pimentões vermelhos cortados em rodelas grandes
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10 colheres de (sopa) de azeite de oliva
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100 g de aliche no óleo (escorrido)
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3 dentes de alho (socados)
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1 colher de (sopa) de orégano
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1 colher de (sopa) de erva - doce (não muito cheia)
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1 colher de (sopa) de pimenta calabresa seca
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogar no óleo o alho e o pimentão.
- 2
Colocar o refogado no liquidificador.
- 3
Juntar o aliche, o orégano, a erva - doce e a pimenta calabresa.
- 4
Bata no liquidificador.
- 5
Depois voltar ao fogo por uns 8 minutos.