1h
Ingredientes (10 porções)
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½ kg tomate sem pele e sem sementes
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Molho napolitano:
Cozinhar o alho no azeite em fogo baixo por alguns minutos.
- 2
Juntar os tomates cortadinhos, sal, pimenta e a noz - moscada.
- 3
Cozinhar até os tomates ficarem macios.
- 4
Juntar o orégano e salsa e misturar.
- 5
Molho bechamel:
Deixar dourar a cebola na margarina.
- 6
Acrescentar um copo de leite e uma colher de sopa de maizena e sal a gosto.
- 7
Montagem:
Em um refratário untado, intercalar camadas de massa para lasanha, fatias de queijo mussarela e do molho napolitano.
- 8
No final das camadas colocar o molho bechamel.
- 9
Polvilhar com o queijo parmesão ralado.
- 10
Levar ao forno até dourar.
- 11
Está pronto para servir.
