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Pão de queijo de preguiçoso

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Preparo
Rendimento 60 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite frio
  • 3 xícaras (chá) de polvilho azedo
  • 1 xícara (chá) de queijo meia cura

Modo de Preparo

  1. Bata tudo no liquidificador por 2 minutos.
  2. Asse por 25 minutos, em forminhas de empadas untadas com óleo.
  3. Não encha muito pois cresce bastante.
  4. Se quiser pode rechear com bacon frito ou presunto picado, colocando na forminha, massa, recheio e mais massa.

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