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Gelado de atum
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Gelado de atum@ Rita Gonzalez
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Por Rita Gonzalez

Ingredientes (10 porções)

  • 1 lata de atum sólido ou ralado
  • 1 pão de fôrma
  • 1 vidro de maionese
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 caixa de polpa de tomate
  • Azeitonas verdes picadas
  • 1 cebola pequena picada
  • Sal, páprica picante e azeite a gosto
  • Cheiro Verde picado
  • 1 pacote de batata palha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue o atum com a cebola e o azeite.

  2. 2

    Acrescente a polpa de tomate, o cheiro verde, a páprica e as azeitonas e deixe apurar.

  3. 3

    Adicione a maionese e misture até incorporar bem.

  4. 4

    Coloque o creme de leite e mexa até ficar homogêneo.

  5. 5

    Em uma fôrma, espalhe um pouco do molho e coloque fatias do pão por cima.

  6. 6

    Vá fazendo camadas de molho e pão. A última chamada deve ser de molho.

  7. 7

    Leve à geladeira até servir.

  8. 8

    No momento de servir, espalhe a batata palha por cima.

  9. 9

    Pode ser feito de véspera.

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