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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 2 xícaras de soja em grãos
  • 1 litro de água
  • 500 ml de suco de uva ou maracujá concentrado
  • Açúcar ou adoçante a gosto

Modo de Preparo

  1. Lave e escorra a soja. Deixe de molho por 2 horas em água morna.
  2. Logo depois desse tempo, despreze a água do molho e bata os grãos de soja com 1 litro d'água, aos poucos.
  3. Coe em um pano de prato limpo e adicione o açúcar ou adoçante, e o suco de frutas concentrado.
  4. Guarde em geladeira por até 3 dias.

PELA WEB

Comentários

  • amigas[os]estou cada dia mais apaixonada por este espaço, é meu primeiro comentário; amo tudo q é de soja, aprendi com a embrapa q jamais pode lavar a soja, 1º coloque a soja na agua fervendo, qd começar a ferver marcar 5 minutos,escorrer essa agua, só ai vc faça dela o q quizer.,é crime lavar a soja em agua fria,abração a todos.

    • Oi meu nome é Sabrina queria saber pq não pode lavar em água fria obrigada.

  • òtima ídeia para uma alimentação saudavel, li certa vez que maioria dos adultos são alergicos a lactose, mas não tem noção, mas pelos sintomas que são inchaso na barriga, gases e dores intestinais, decidi que iria fazer uma experiencia por um determinado tempo e com esta receita me senti melhor as dores na barriga sumiram, então percebi que sou alegica a lactose, e agora esta receita sempre está em minha geladeira. Obrigada.

  • Ficou uma delícia. Bem cremoso... Mas eu coloquei metade da quantidade de suco concentrado estipulado para que ele ficasse mais suave. :P

    • A receita fica com gosto forte de soja ou não?

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