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Assistir : Pizza de berinjela
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20min
Por Danielle Massa Petean
Ingredientes (8 porções)
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2 berinjelas grandes
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1 tomate grande fatiado
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4 fatias de cebola
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250 g de queijo mussarela
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150 g de presunto
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1 lata de molho de tomate
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Sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as beringelas em fatias transversais.
- 2
Tempere - as com sal e coloque em uma forma de pizza, lado a lado.
- 3
Espalhe sobre elas quase toda lata de molho de tomate (quantidade depende da preferência).
- 4
Espalhe as rodelas de cebola e jogue o presunto, triturado manualmente, sobre as beringelas.
- 5
Coloque as rodelas de tomate e cubra com a mussarela, fatiada ou triturada.
- 6
Polvilhe orégano.
- 7
Asse por 15 minutos ou até o ponto desejado.
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