Name: Arroz de forno com sardinha
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 lata de Sardinhas com Óleo Gomes da Costa (125g); 1 xícara (chá) de arroz cru (200g); 4 colheres (sopa) de molho de tomate pronto (60g); cerca de meia xícara (chá) de ervilhas em conserva escorridas (100g); 1/2 xícara (chá) de palmito em conserva picado (70g); cerca de meia xícara (chá) de milho em conserva (100g); 2 colheres (sopa) de azeitona verde, picada (18g); 2 ovos cozidos picados (120g); 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado (10g)

Arroz de forno com sardinha

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Por Gomes da Costa

Ingredientes (5 porções)

1 lata de Sardinhas com Óleo Gomes da Costa (125g)
1 xícara (chá) de arroz cru (200g)
4 colheres (sopa) de molho de tomate pronto (60g)
cerca de meia xícara (chá) de ervilhas em conserva escorridas (100g)
1/2 xícara (chá) de palmito em conserva picado (70g)
cerca de meia xícara (chá) de milho em conserva (100g)
2 colheres (sopa) de azeitona verde, picada (18g)
2 ovos cozidos picados (120g)
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado (10g)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Prepare o arroz, como de costume, usando o Óleo de Sardinha Gomes da Costa.
2
Envolva o molho de tomate no arroz cozido.
3
Acrescente as ervilhas, o palmito, o milho e a azeitona. Misture.
4
Adicione no arroz as Sardinhas Gomes da Costa e o ovo cozido.
5
Coloque o arroz numa forma refratária. Salpique o parmesão pela superfície.
6
Leve ao forno médio (180°C) pré-aquecido por cerca de 15 minutos ou até ficar quente.