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Arroz de forno com sardinha
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Arroz de forno com sardinha
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Arroz de forno com sardinha
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Por Gomes da Costa

Ingredientes (5 porções)

  • 1 lata de Sardinhas com Óleo Gomes da Costa (125g)
  • 1 xícara (chá) de arroz cru (200g)
  • 4 colheres (sopa) de molho de tomate pronto (60g)
  • cerca de meia xícara (chá) de ervilhas em conserva escorridas (100g)
  • 1/2 xícara (chá) de palmito em conserva picado (70g)
  • cerca de meia xícara (chá) de milho em conserva (100g)
  • 2 colheres (sopa) de azeitona verde, picada (18g)
  • 2 ovos cozidos picados (120g)
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado (10g)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Prepare o arroz, como de costume, usando o Óleo de Sardinha Gomes da Costa.

  2. 2

    Envolva o molho de tomate no arroz cozido.

  3. 3

    Acrescente as ervilhas, o palmito, o milho e a azeitona. Misture.

  4. 4

    Adicione no arroz as Sardinhas Gomes da Costa e o ovo cozido.

  5. 5

    Coloque o arroz numa forma refratária. Salpique o parmesão pela superfície.

  6. 6

    Leve ao forno médio (180°C) pré-aquecido por cerca de 15 minutos ou até ficar quente.

Informações adicionais

Variação

Substitua os legumes em conserva por brócolis cozido e temperado com sal.

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