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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 4 xícaras de farinha de trigo 

  • 1 xícara de óleo

  • 6 ovos

  • 1 litro de leite

  • 2 tampinhas de fermento em pó (medida do pote de fermento) 

  • 3 pitadas de sal

  • 300 g de presunto

  • 300 g de queijo

  • 1 colher pequena de manteiga (para untar a forma)

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela alta despeje todos os ingredientes, exceto o fermento em pó, o presunto e queijo

  2. Bata a mão ou no liquidificador

  3. Depois de misturar tudo, adicione o fermento e bata mais um pouco

  4. Logo após, despeje metade da massa em uma forma de 35 cm de comprimento já untada com manteiga, espalhe bem

  5. Coloque o presunto e queijo

  6. Após isso, despeje o que sobrou da massa

  7. Leve ao forno e deixe assando por 60 minutos com a temperatura de 200° C

  8. Feito isso deixe esfriar e depois é só servir

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