30min
Ingredientes (4 porções)
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1 abobrinha média
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½ moranga cabotiá pequena
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1 dente de alho
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½ cebola picada
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Tempo verde a gosto
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1 pitada de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque a abobrinha e a moranga, corte em cubos.
- 2
Não esmague o alho, corte-o ao meio.
- 3
Coloque todos os ingredientes em uma panela, coloque água até cobri-los totalmente.
- 4
Em fogo alto cozinhe até levantar fervura, e só então ponha a cebola.
- 5
Depois que colocar a cebola cozinhar em fogo médio até que quase toda a água se evapore e os alimentos estejam se desmanchando.
- 6
Agora é só bater no liquidificador ou mixer
- 7
Rende 2 almoços e 2 jantas de aproximadamente 150ml
- 8
Pode congelar por até 1 semana
