Name: Bolo salgado de alho poró
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras de alho poró picado; 4 ovos; 100 gramas de mussara ralada (opcional); 3 colheres de sopa de margarina; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de chá de sal; 1 xícara de leite; 1 colher de sopa de fermento químico

Ingredientes (12 porções)

2 xícaras de alho poró picado
4 ovos
100 gramas de mussara ralada (opcional)
3 colheres de sopa de margarina
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de sal
1 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento químico

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Com o auxílio de uma colher, misture em um recipiente o alho poró, ovos, margarina, mussarela, sal, farinha de trigo e leite até obter uma mistura homogênea.
2
Acrescente o fermento em pó e misture levemente.
3
Despeje a mistura em uma forma untada com margarina e dê leves batidinhas para que a massa se distribua melhor.
4
Leve para assar em forno pré aquecido em 200° por 40 minutos em média.