Name: Bolo de chocolate da Mammys
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de manteiga; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de nescau; 2 1/2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 xícara de leite com meia banda de limão; 5 ovos; 1 pitada de sal; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite de vaca; 1/2 colher de sopa de maisena; 8 colheres de sopa de chocolate em pó; 1/2 colher de sopa de margarina

@ Beatriz

@ Nanna

@ Evandro Souza

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Por Nanna

Ingredientes (30 porções)

Para o bolo

1 xícara de chá de manteiga
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de nescau
2 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de leite com meia banda de limão
5 ovos
1 pitada de sal

Para a cobertura

1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca
1/2 colher de sopa de maisena
8 colheres de sopa de chocolate em pó
1/2 colher de sopa de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
Para o bolo:
Bater a manteiga com o açúcar.
2
Junte as gemas, o leite, o trigo, o nescau e o fermento em pó royal.
3
Bata sempre.
4
Por último, adicione as claras em neve.
5
Coloque em forma untada nº 26.
6
Leve ao forno pré - aquecido em 180º por aproximadamente 1 hora e 05 minutos, o tempo varia de forno para forno.
7
Para a cobertura:
Coloque todos os ingredientes em uma panela, e mexa até engrossar.
8
Tenha o cuidado de não deixar formar caroços com a maisena.
9
Mexa até formar um creme.