30min
Ingredientes (10 porções)
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3 colheres (sopa) de açúcar cristal ou mascavo
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1 pacote de coco ralado light
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Cobertura
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Granulado por cima
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Calda quente no bolo quente
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater todos os ingredientes no liquidificador.
- 2
Colocar o fermento por último e pulsar.
- 3
Pré - aqueça o forno.
- 4
Unte a forma com manteiga e açúcar ou papel manteiga.
- 5
Não use margarina para untar, pois esta solta água grudando a massa.
- 6
Leve ao forno por 15 minutos.
- 7
Calda:
Misture os ingredientes e mexa bem.
- 8
Com o bolo pronto, despeje a calda ainda quente.
- 9
Polvilhe com granulado.
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Informações adicionais
Sugestão: pode adicionar um pouco de rum ou licor de cacau na calda, que fica uma delícia.
