Name: Camarão ao creme de milho da Jô
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de camarão descascado; 1 cebola; 2 tomates sem pele; 1/2 pimentão; Sal a gosto; 2 dentes de alho; Cheiro verde; 4 colheres de óleo; 1 lata de milho verde; 1 vidro de leite de coco; 1 vidro de palmito; 3 colheres de molho de tomate; 2 colheres de trigo

Ingredientes (6 porções)

1 kg de camarão descascado
1 cebola
2 tomates sem pele
1/2 pimentão
Sal a gosto
2 dentes de alho
Cheiro verde
4 colheres de óleo
1 lata de milho verde
1 vidro de leite de coco
1 vidro de palmito
3 colheres de molho de tomate
2 colheres de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Ensopar o camarão com todos os temperos, acrescentado por último o cheiro verde.
2
Reserve.
3
No liquidificador, bata o milho, com a mesma medida de água.
4
Coe.
5
Coloque em uma panela com o leite de coco e 2 colheres de trigo.
6
Leve a fogo até formar um creme.
7
Acrescente o camarão ensopado e algumas rodelas de palmitos a gosto.
8
Sirva com arroz branco e batata palha.

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