Assistir : Pizza no pão pita
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25min
Por TudoGostoso
Ingredientes (2 porções)
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10 g de farinha de trigo
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3 colheres (chá) de açúcar
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15 ml de água morna
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500 g de farinha de trigo
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3 colheres (sopa) de azeite
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300 ml de água
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2 colheres (chá) de açúcar
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1 colher (chá) de sal
Recheio
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100 g de molho de tomate
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200 g de mussarela
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1 cebola
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50 g de champignon
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10 tomates-cerejas
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10 azeitonas
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manjericão a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente, misture os 4 primeiros ingredientes
- 2
Deixe fermentar por 10 minutos e reserve
- 3
Em outro recipiente, misture a farinha de trigo, o azeite, a água e o açúcar
- 4
Misture com cuidado e junte a mistura de fermento
- 5
Coloque o sal e sove a massa com as mãos
- 6
Espere a massa dobrar de tamanho, reservada e tampada com um pano de prato
- 7
Depois, corte a massa em dois, abra e corte novamente
- 8
Use um rolo para fazer os pães pita
- 9
Leve a massa aberta para uma frigideira e doure de um lado
- 10
Coloque o recheio e cozinhe por 3 minutos com a tampa
- 11
Finalize com o orégano e sirva
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