Name: Bolo mármore
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 ovos (claras separadas); 2 xícaras (chá) de açúcar; 4 colheres (sopa) de manteiga; 1 xícara (chá) de leite; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 colher (sopa) de essência de baunilha; 2 colheres (sopa) de chocolate; Chocolate meio amargo derretido para cobrir o bolo

Ingredientes (12 porções)

3 ovos (claras separadas)
2 xícaras (chá) de açúcar
4 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de leite
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de essência de baunilha
2 colheres (sopa) de chocolate
Chocolate meio amargo derretido para cobrir o bolo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata o açúcar, as gemas e a manteiga na batedeira
2
Adicione o leite, a farinha de trigo e a essência de baunilha.
3
Bata as claras em neve.
4
Com a batedeira desligada. coloque o fermento e as claras em neve.
5
Misture suavemente.
6
Reserve um pouco da massa e coloque o restante em uma forma untada e polvilhada.
7
Misture o chocolate em pó na massa reservada.
8
Coloque a massa escura sobre a massa que está na forma.
9
Leve ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.