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Croquete de milho com queijo
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Avatar de madalena gonçalves f
Por Madalena gonçalves f

Ingredientes (20 porções)

  • milho1 lata de milho verde em conserva
  • A mesma medida de leite (250 ml)
  • A mesma medida de farinha de trigo (200 g)
  • caldo de legumes1 tablete de caldo de legumes
  • margarina1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) rasa de queijo parmesão
  • salsa2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador, bata o milho, a farinha e o leite.

  2. 2

    Coloque em uma panela, com margarina e o caldo de legumes.

  3. 3

    Se necessário, coloque sal.

  4. 4

    Cozinhe até soltar da panela.

  5. 5

    Adicione a salsinha e espere esfriar.

  6. 6

    faça os croquetes.

  7. 7

    Passe - os no ovo batido e logo após, na farinha de rosca.

  8. 8

    Frite em óleo quente.

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