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30min
Ingredientes (15 porções)
Coxinha de Frango
- 500 g de frango desfiado
- 80 g de bacon
- 150 g de requeijão
- 1/4 de xícara de salsinha
- 1 pitada de sal
Risole de Camarão
- 350 g de camarão
- 150 g de alho-poró
- 1 colher (café) de páprica-defumada
- 150 g de requeijão
- 1 pitada de sal
Bolinha de Carne-Seca
- 200 g de queijo mussarela
- 150 g de carne-seca
- 150 g de requeijão
- 1/4 de xícara de salsinha
- 1 pitada de sal
Para Empanar
- 150 g de farinha de trigo
- 2 ovos batidos
- 150 g de farinha panko
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os recheios em recipientes separados
- 2
Quando as 3 misturas estiverem prontas, bem homogêneas e misturadas, leve para empanar
- 3
Em recipientes separados, coloque a farinha de trigo, os ovos e a panko
- 4
Pegue pequenas porções de cada massa, passe na farinha de trigo e modele como quiser
- 5
Passe no ovo com cuidado e, por fim, na farinha panko
- 6
Faça o mesmo processo até acabar com todas as misturas de todas as massas
- 7
Leve para fritar em óleo quente
- 8
Quando estiver dourado, retire os salgadinhos da panela e sirva!
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