30min
Por Fabiola Duda Rigo Bello
Ingredientes (20 porções)
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Ingredientes
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35 g de malte de cevada
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15g de leite em pó
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50g de creme de leite
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20g de manteiga sem sal
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1 lata de leite condensado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Reserve aproximadamente 100g de malte de cevada para passar os brigadeiros.
- 2
Leve ao fogo todos os ingredientes em uma panela de fundo grosso, e misture até o ponto de desgrudar da panela. Depois, passe a massa para um recipiente untado com manteiga, cubra com filme plástico e deixe esfriar.
- 3
Quando estiver frio, enrole bolinhas de 20g, passe no malte de cevada e sirva.
