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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • 1/2 pote de iogurte natural
  • 3 colheres (sopa) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de limão
  • 1 colher (chá) de azeite
  • Pimenta - do - reino a gosto
  • 1 prato fundo de alface cortada em tirinhas
  • 8 tomates cereja cortados em 8 pedaços cada
  • 1/2 maçã cortada em pedacinhos pequenos
  • 4 fatias de pão de forma

Modo de Preparo

  1. Primeiro corte o pão de forma em pequenos pedaços.
  2. Frite com azeite ou asse no forno, até que fiquem crocantes para fazer os croutons.
  3. Faça o molho, misturando a maionese, o iogurte, a mostarda, o azeite, o limão e a pimenta.
  4. Misture a alface, os tomates, e a maçã no molho.
  5. Jogue os croutons em cima.

Informações Adicionais

  • Fica muito bom com um pouquinho de queijo ralado fresco por cima, ou batata palha.

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