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Por Ingredientes Online
Ingredientes (6 porções)
- 1 xícara de lentilha cozida
- 1 cebola grande picada
- 1 xícara cenoura ralada
- 2 colheres (sopa) azeite
- páprica defumada a gosto
- 2 colheres (chá) sal
- pimenta do reino a gosto
- 1 xícara de trigo sarraceno cozido
- 1/4 xícara de farinha de linhaça dourada
- 1/2 xícara de farinha proteica de lentilha
- 1 xícara de salsinha picada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um processador, adicione a lentilha, cebola, cenoura, azeite, páprica, sal e pimenta do reino.
- 2
Pulse ligeiramente até que os ingredientes estejam incorporados.
- 3
Feito isso, passe para um bowl e adicione o trigo, farinha de linhaça, farinha proteica e salsinha.
- 4
Misture tudo com as mãos, faça bolinhas e coloque em uma assadeira untada.
- 5
Asse em forno pré aquecido a 180 graus até que fiquem douradas e sirva com molho de tomate ou com o acompanhamento de sua preferência.
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