15min
Ingredientes (4 porções)
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1/2 xícara de água morna
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1 colher (sopa) de fermento biológico seco
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1 colher (sopa) de açúcar
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1 xícara de iogurte natural
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1 colher (sopa) de manteiga
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1 colher (sopa) de sal
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1 colher (chá) de alho em pó
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4 xícaras de farinha de trigo
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1 fio de azeite
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1 colher (sopa) de molho de tomate
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180 g de queijo mussarela
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alho frito a gosto
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orégano a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Comece misturando os primeiros 3 ingredientes em um recipiente
- 2
Reserve por 10 minutos
- 3
Junte o iogurte, a manteiga, o sal e o alho em pó
- 4
Misture e junte a farinha aos poucos
- 5
Sove até formar uma massa
- 6
Deixe descansar por 10 minutos
- 7
Enfarinhe uma superfície e divida a massa
- 8
Abra a massa com a ajuda de um rolo
- 9
Leve para uma frigideira quente com um fio de azeite
- 10
Coloque o molho de tomate, o queijo, o alho e o orégano por cima
- 11
Tampe e deixe em fogo baixo por pelo menos 5 minutos










