Name: Massa de pizza fácil e gostosa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 500g de farinha de trigo sem fermento; 1 envelope de fermento biológico seco (20g); 1colher de sopa rasa de sal; 1 colher de chá de açúcar; 6 colheres de óleo; 200ml de água levemente aquecida

Ingredientes (16 porções)

500g de farinha de trigo sem fermento
1 envelope de fermento biológico seco (20g)
1colher de sopa rasa de sal
1 colher de chá de açúcar
6 colheres de óleo
200ml de água levemente aquecida

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma vasilha, junte todos os ingredientes e misture bem, sovando a massa até que ela desgrude da mão.
2
Deixe a massa descansar por 20min, até que ela cresça cerca de 50% a mais do seu volume inicial.
3
Sove mais um pouco e deixe descansar por mais 5 min.
4
Unte duas formas redondas com margarina.
5
Abra a massa uniforme mente nas formas e asse em forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 20 min, ou até que a borda fique dourada.
6
Retire do forno e acrescente o recheio de sua preferência.
7
Retorne a pizza ao forno e asse por mais 5 minutos, ou até o queijo derreter.