1h
Ingredientes (15 porções)
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3 ovos
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1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
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1 xícara (chá) de leite
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2 xícaras (chá) de açúcar
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3 1/2 colheres (sopa) de queijo ralado
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100 g coco ralado úmido e adoçado
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1 vidro (250 ml) de leite de coco
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1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
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1 pitada de sal
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1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Hidrate o coco no leite de coco.
- 2
Reserve.
- 3
Bata os ovos no liquidificador cerca de 2 minutos.
- 4
Em seguida, acrescente o restante do ingredientes.
- 5
Deixe o fermento em pó para o final.
- 6
Asse em forno médio (180º c) pré - aquecido por aproximadamente 40 minutos.

