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Sonhos de batata
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S
Por Stephanie Leite

Ingredientes (20 porções)

  • batata1/2 kg de batata inglesa
  • queijo parmesão3 colheres (sopa) de queijo parmesão
  • ovo3 ovos
  • manteiga1 colher (sobremesa) de manteiga
  • amido de milho2 colheres (sopa) de amido de milho
  • fermento biológico1 colher (sobremesa) de fermento biológico
  • óleoÓleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as batatas.

  2. 2

    Deixe - as esfriar e então amasse até formar uma pasta.

  3. 3

    Acrescente os demais ingredientes e misture bem, até ficar bem homogênea.

  4. 4

    Faça bolinhas com auxílio de 2 colheres.

  5. 5

    Frite em óleo quente.

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