1h
Ingredientes (20 porções)
-
1/2 kg de batata inglesa
-
3 colheres (sopa) de queijo parmesão
-
3 ovos
-
1 colher (sobremesa) de manteiga
-
2 colheres (sopa) de amido de milho
-
1 colher (sobremesa) de fermento biológico
-
Óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas.
- 2
Deixe - as esfriar e então amasse até formar uma pasta.
- 3
Acrescente os demais ingredientes e misture bem, até ficar bem homogênea.
- 4
Faça bolinhas com auxílio de 2 colheres.
- 5
Frite em óleo quente.

