Lasanha da Cassy

Molho:

1. Bata no liquidificador, os tomates, a cebola e o caldo knorr.
2. Em uma panela de pressão, coloque o óleo e os ingredientes batidos no liquidificador.
3. Deixe ferventar um pouco.
4. Em seguida, coloque a pomarola e o extrato de tomate e mexa.
5. Acrescente a mostarda e a calabresa.
6. Tampe a panela de pressão e deixe por cerca de 30 minutos.

Massa:

1. Em uma panela, coloque água até a metade, com sal e óleo.
2. Deixe ferver.
3. Corte a massa em fatias do tamanho que desejar e coloque em pouca quantidade na água já fervendo, deixe alguns segundos e coloque - a em uma bacia com água, e assim sucessivamente.

Montagem:

1. Coloque em uma assadeira um pouco de molho no fundo, em seguida, a cada 2 camadas de massa alterne com o molho, mussarela, presunto e o requeijão.
2. Para finalizar jogue o queijo ralado.
3. Leve ao forno médio por 20 minutos.