Ingredientes (16 porções)
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Molho vermelho
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Montagem
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Modo de preparo
- 1
Molho:
Bata no liquidificador, os tomates, a cebola e o caldo knorr.
- 2
Em uma panela de pressão, coloque o óleo e os ingredientes batidos no liquidificador.
- 3
Deixe ferventar um pouco.
- 4
Em seguida, coloque a pomarola e o extrato de tomate e mexa.
- 5
Acrescente a mostarda e a calabresa.
- 6
Tampe a panela de pressão e deixe por cerca de 30 minutos.
- 7
Massa:
Em uma panela, coloque água até a metade, com sal e óleo.
- 8
Deixe ferver.
- 9
Corte a massa em fatias do tamanho que desejar e coloque em pouca quantidade na água já fervendo, deixe alguns segundos e coloque - a em uma bacia com água, e assim sucessivamente.
- 10
Montagem:
Coloque em uma assadeira um pouco de molho no fundo, em seguida, a cada 2 camadas de massa alterne com o molho, mussarela, presunto e o requeijão.
- 11
Para finalizar jogue o queijo ralado.
- 12
Leve ao forno médio por 20 minutos.
