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Cuscuz doce
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Por Jana Gama

Ingredientes (15 porções)

  • 500 g de tapioca granulada (marca Granfino, Chineizinho, Yoki)
  • açúcar refinado2 xícaras de açúcar refinado
  • coco ralado50 g de coco ralado seco
  • 1L 1/2 de leite em temperatura ambiente
  • leite de coco1 vidro de leite de coco 200ml

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture com um garfo a tapioca granulada, o açúcar e o coco ralado.

  2. 2

    Depois de misturado acrescente o leite e o leite de coco. Mexa até incorporar todos os ingredientes, cerca de 2 minutos.

  3. 3

    Espere uns cinco minutos e mexa mais, faça isso por mais 4 vezes. O segredo é mexer!

  4. 4

    Cubra com filme plástico e coloque na geladeira.

  5. 5

    Sirva com coco por cima e leite condensado.

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