Name: BOLO DE CENOURA (medio)
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 ovos; 3 xavinas de farinha de trigo; 4 cenouras grades; 2 chávenas (400 g) de açúcar; 1 colher de fermento; 1 chávena (250 ml) de óleo

Ingredientes (15 porções)

3 ovos
3 xavinas de farinha de trigo
4 cenouras grades
2 chávenas (400 g) de açúcar
1 colher de fermento
1 chávena (250 ml) de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 10min

1
Bata o óleo, as cenouras e os ovos no liquidificador.
2
Adicione o açúcar e depois a farinha e o fermento. Bata tudo no liquidificador ou bata primeiro os líquidos e depois junte a farinha, o açúcar e o fermento.
3
Leve ao forno a 180º, numa forma untada e enfarinhada, por 45 minutos.