Assistir : Caldo cremoso de batata, milho e queijo
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Por Sayuri
Ingredientes (12 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque e pique as batatas em cubos, coloque para cozinhar com água suficiente para cobri-las;
- 2
Em outra panela, refogue a cebola picada e o alho com manteiga e um pouco de leite;
- 3
Bata o tempero com o leite no liquidificador e volte a mistura para a panela;
- 4
Depois de bem cozidas, bata as batatas com a água do cozimento no liquidificador, acrescentando leite até chegar no ponto desejado;
- 5
Despeje na panela com o tempero;
- 6
Acrescente o sal, o milho e o queijo picado em pequenos cubos.
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