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Geleia de jabuticaba
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G
Por Gabriel_9624

Ingredientes (50 porções)

  • jabuticaba2 kg de jabuticaba
  • águaágua
  • açúcaraçúcar
  • limão1 limão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Numa panela grande, coloque as frutas e água ate cobrir elas.

  2. 2

    Amasse algumas jabuticabas, para dar um sabor adicional.

  3. 3

    Coloque o metade de um limão.

  4. 4

    Espere evaporar um pouco a água.

  5. 5

    Depois, coloque duas xícaras de chá de açúcar (ou mais).

  6. 6

    Espere evaporar toda a água, até ficar consistente. Mexa a cada 15 minutos.

  7. 7

    Passe a colher de pau no fundo, se aparecer o fundo por 1 segundo, pode tirar do fogo.

  8. 8

    Espere esfriar e coloque numa vasilha.

  9. 9

    Pronto, pode servir.

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(obs: melhor servir gelada, muito boa com torrada)

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