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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 5 ovos

  • 400 g de açúcar

  • 1 litro de leite de preferência fresco

  • 2 colherers (sopa) de sumo de limão

  • 3 cravos

  • 1 canela em pau

Modo de Preparo

  1. No liquidificador, bata os ovos por 2 min

  2. Ferva o leite até subir e adicione o açúcar, mexa até dissolver

  3. Adicione os ovos batidos, o limão, a canela, o cravo e não mexa mais

  4. Coloque em fogo baixo

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