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Preparo
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Ingredientes

  • 1 ovo

  • 400 ml de leite

  • 2 colheres (chá) de margarina

  • 1 colher (sopa) de fermento para bolo

  • farinha de trigo

  • sal

  • coentro

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, bata o ovo muito bem até que ele comece a criar uma espuminha

  2. Em seguida, acrescente a margarina e bata também

  3. Coloque o leite e misture, vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos até ficar uma massa homogênea não muito mole e nem muito dura

  4. Teste na colher, se demorar pra cair é por que o ponto está ótimo

  5. Em seguida, acrescente o sal a gosto e o fermento

  6. Em uma panela, com oléo já preaquecido, frite 

Informações Adicionais

  • Obs: o coentro não é necessário caso não goste não coloque Ou também pode ser substituído por queijo ralado

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