Name: Cachorro quente de forno
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: Massa; 2 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de leite; 2 ovos; 1 e 1/2 colher de sopa de fermento em pó; 50 g de queijo parmesão ralado; Recheio; 8 salsichas cozidas e picadas; 1 cebola picadinha; 1 tomate picadinho; 1 pimentão picadinho; 1 lata de milho verde; 1 lata de ervilha; azeitonas a gosto; 1/2 lata ou sachê de molho de tomate

Ingredientes (12 porções)

Massa
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de leite
2 ovos
1 e 1/2 colher de sopa de fermento em pó
50 g de queijo parmesão ralado
Recheio
8 salsichas cozidas e picadas
1 cebola picadinha
1 tomate picadinho
1 pimentão picadinho
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
azeitonas a gosto
1/2 lata ou sachê de molho de tomate

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Massa
2
Bata no liquidificador a farinha, os ovos, o leite e o queijo ralado.
3
Acrescente por último o fermento e misture delicadamente com uma colher.
4
Recheio
5
Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo médio e deixe cozinhar por alguns minutos.
6
Montagem
7
Unte uma forma.
8
Despeje a metade da massa, o recheio e cubra com o restante da massa.
9
Polvilhe com queijo ralado, orégano e batata palha
10
Leve ao forno médio (180° C), por aproximadamente 40 minutos.