Name: Pé de moça
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 2 xícaras de amendoim torrado e sem casca; 1 cx de leite condensado; 1 xícara de açúcar; 2 colheres de sopa de margarina; Açúcar refinado à gosto

Ingredientes (30 porções)

2 xícaras de amendoim torrado e sem casca
1 cx de leite condensado
1 xícara de açúcar
2 colheres de sopa de margarina
Açúcar refinado à gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela, coloque o amendoim, o açúcar e a margarina.
2
Leve ao fogo baixo e mexa sem parar, até formar um caramelo.
3
Em seguida, adicione o leite condensado e continue mexendo até engrossar e soltar do fundo da panela, igual um brigadeiro.
4
Desligue o fogo e transfira o doce para uma forma untada e forrada com papel manteiga.
5
Espalhe e aguarde esfriar completamente (fora da geladeira).
6
Desenforme e corte no formato que desejar
7
Passe no açúcar refinado.