30min
Ingredientes (8 porções)
- 300 g de presunto cozido em cubos
100 g de queijo parmesão ralado 2 tomates grandes 6 colheres de sopa de manteiga 2 litros de caldo de carne 4 xícaras de arroz 2 cebolas picadas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Doure a cebola na manteiga, acrescente o arroz, frite ligeiramente.
- 2
E comece a regar com o caldo, junte os tomates sem pele e sem sementes, cortados em pedaços.
- 3
Quando os grãos estiverem "aldente", adicione o queijo parmesão e o presunto cortado em cubos.
- 4
Sirva imediatamente.