Name: Cookies de chocolate
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1/2 xícara de margarina Delícia com creme de leite em temperatura ambiente; 1/4 de xícara de açúcar refinado; 1/2 xícara de açúcar mascavo; 1 e 3/4 de xícara de farinha de trigo; 1 ovo inteiro; 1/2 colher (chá) de sal; 1/2 colher (chá) de fermento químico em pó; 160 g de chocolate meio amargo picado

Ingredientes (10 porções)

1/2 xícara de margarina Delícia com creme de leite em temperatura ambiente
1/4 de xícara de açúcar refinado
1/2 xícara de açúcar mascavo
1 e 3/4 de xícara de farinha de trigo
1 ovo inteiro
1/2 colher (chá) de sal
1/2 colher (chá) de fermento químico em pó
160 g de chocolate meio amargo picado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Comece batendo na batedeira a margarina Delícia com o açúcar refinado e o açúcar mascavo até formar um creme leve e aerado.
2
Incorpore os ovos e os demais ingredientes (menos o chocolate), batendo bem rápido. Bata o suficiente para formar uma massa homogênea.
3
Adicione o chocolate meio amargo picado.
4
Cubra a massa e deixe-a descansando na geladeira por 1 hora.
5
Preaqueça o forno a 180º C e prepare uma assadeira grande untada.
6
Com o auxílio de uma colher de sorvete, retire porções da massa e distribua-as na assadeira sem apertar, deixando um espaço entre elas. Asse de 12 a 15 minutos.