30min
Ingredientes (18 porções)
- 115 g de manteiga ou margarina, em temperatura ambiente
100 g de açúcar mascavo 70 g de pasta de amendoim 1 ovo 55 g de farinha de trigo 1/2 colher de chá de fermento 1/2 colher de chá de canela em pó Pitada de sal- 170 g de musli
55 g de uvas passas- 55 g de castanhas (nozes, amêndoas, avelãs. . .)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça o forno a 180 graus.
- 2
Forre uma assadeira com papel manteiga ou unte com manteiga.
- 3
Na batedeira, bater a manteiga ou margarina com o açúcar até obter um creme liso e pálido.
- 4
Misture a pasta de amendoim e os ovos.
- 5
Bater bem.
- 6
Peneire a farinha, o fermento, a canela em pó e o sal.
- 7
Misture com a mistura líquida.
- 8
Acrescente o musli, uvas passas e ascastanhas.
- 9
Misture bem até incorporar.
- 10
Com uma colher de sopa coloque a mistura na assadeira.
- 11
Pressione com as costas da colher para espalhar um pouco os biscoitos.
- 12
Asse por 15 minutos ou até que fiquem dourados.
- 13
Deixe esfriar.
Informações adicionais
Dica: guardar os biscoitos em containers apropriados para conservá - los fresquinhos.