10min
Ingredientes (16 porções)
Calda
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Pudim
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2 medidas da caixinha de leite condensado de leite
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Calda
Em uma panela, derreta o açúcar até ficar dourado (em fogo baixo)
- 2
Junte a água aos poucos (temperatura ambiente) e mexa com uma colher
- 3
Deixe ferver por 4 minutos em fogo baixo
- 4
Deixe esfriar e coloque a calda na forma com furo redonda
- 5
Pudim
Em um liquidificador, bata bem todos os ingredientes (leite condensado, leite, ovos) e despeje na forma
- 6
Cubra com papel alumínio e leve aos forno a 180° C, em banho maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos
- 7
Depois de frio, leve para geladeira por cerca de 6 horas
- 8
Desenforme e sirva essa delícia de pudim
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