Assistir : Macarrão gratinado com cheddar e bacon
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40min
Por Delícia
Ingredientes (6 porções)
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100 g de Delícia Cremosa
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250 ml de queijo tipo cheddar
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15 ml de mostarda escura
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1,5 g de noz-moscada
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma frigideira, leve o bacon picado para fritar até que doure e seque bem.
- 2
Escorra o excesso de gordura e reserve.
- 3
Em uma panela leve 3 litros de água para ferver.
- 4
Adicione sal, o macarrão e cozinhe até ponto de aldente, escorra e reserve.
- 5
Em outra panela derreta Delícia Cremosa, junte a farinha de trigo e aqueça, misturando sempre, até dourar.
- 6
Acrescente o leite, o queijo cheddar, a mostarda, a noz-moscada e cozinhe até formar um molho não muito espesso.
- 7
Em um refratário coloque o macarrão, o molho, o bacon frito e misture bem.
- 8
Cubra com o queijo parmesão e leve ao forno, previamente aquecido à temperatura de 200º C, para gratinar por 15 minutos.
- 9
Retire do forno, polvilhe salsinha picada e sirva em seguida.
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