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Macarrão gratinado com cheddar e bacon

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  • Imagem enviada por Delícia
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 100 g de Delícia Cremosa 

  • 1 pacote de macarrão 

  • 30 g de farinha de trigo 

  • 500 ml de leite semidesnatado 

  • 250 ml de queijo tipo cheddar 

  • 15 ml de mostarda escura 

  • 1,5 g de noz-moscada 

  • 250 g de bacon picado 

  • 125 g de parmesão ralado grosso 

  • 45 g de salsinha picada

  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma frigideira, leve o bacon picado para fritar até que doure e seque bem.

  2. Escorra o excesso de gordura e reserve.

  3. Em uma panela leve 3 litros de água para ferver.

  4. Adicione sal, o macarrão e cozinhe até ponto de aldente, escorra e reserve.

  5. Em outra panela derreta Delícia Cremosa, junte a farinha de trigo e aqueça, misturando sempre, até dourar.

  6. Acrescente o leite, o queijo cheddar, a mostarda, a noz-moscada e cozinhe até formar um molho não muito espesso.

  7. Em um refratário coloque o macarrão, o molho, o bacon frito e misture bem.

  8. Cubra com o queijo parmesão e leve ao forno, previamente aquecido à temperatura de 200º C, para gratinar por 15 minutos.

  9. Retire do forno, polvilhe salsinha picada e sirva em seguida.

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Comentários

  • Uma.delicia hummmmmm

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