Name: Língua de Sogra Brasileira
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 250 g de farinha de trigo (2 copos); 2 ovos; 150 g de açúcar refinado (1 copo); 400 ml de leite (2 copos); 1 colher (café) de sal refinado

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Por Mario Brasil

Ingredientes (12 porções)

250 g de farinha de trigo (2 copos)
2 ovos
150 g de açúcar refinado (1 copo)
400 ml de leite (2 copos)
1 colher (café) de sal refinado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata todos os ingredientes até ficar com o fio da massa fino e fluido, mas consistente.
2
Frite uma concha da massa por vez, em uma frigideira redonda, com pouquíssimo óleo de cozinha, até começar a dourar.
3
Frite o outro lado do disco da massa do mesmo modo e enrole os discos depois de fritos.
4
Ao enrolar os discos da massa, antes eles podem ser cobertos no lado interior dos canudos com calda de chocolate, geleias ou mel e depois empilhados em uma travessa para serem servidos.
5
Polvilhe os canudos com açúcar e canela é do gosto de cada um, pois o lanche em si já é doce.