Língua de Sogra Brasileira

Name: Língua de Sogra Brasileira
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 250 g de farinha de trigo (2 copos); 2 ovos; 150 g de açúcar refinado (1 copo); 400 ml de leite (2 copos); 1 colher (café) de sal refinado

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Preparo 30 MIN

Rendimento 12 porções

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Mario Brasil Membro desde 2021

Ingredientes

250 g de farinha de trigo (2 copos)
2 ovos
150 g de açúcar refinado (1 copo)
400 ml de leite (2 copos)
1 colher (café) de sal refinado

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes até ficar com o fio da massa fino e fluido, mas consistente.
Frite uma concha da massa por vez, em uma frigideira redonda, com pouquíssimo óleo de cozinha, até começar a dourar.
Frite o outro lado do disco da massa do mesmo modo e enrole os discos depois de fritos.
Ao enrolar os discos da massa, antes eles podem ser cobertos no lado interior dos canudos com calda de chocolate, geleias ou mel e depois empilhados em uma travessa para serem servidos.
Polvilhe os canudos com açúcar e canela é do gosto de cada um, pois o lanche em si já é doce.