Name: Mingau de aveia especial
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 2 xícaras de leite integral; 3 colheres (sopa) de doce de leite; 5 colheres de aveia em flocos finos; 1 banana; 2 colheres (sopa) de uva passa branca e roxa; 1/2 colher (sopa) de mel; 1 colher (sopa) de coco ralado queimado

Ingredientes (2 porções)

2 xícaras de leite integral
3 colheres (sopa) de doce de leite
5 colheres de aveia em flocos finos
1 banana
2 colheres (sopa) de uva passa branca e roxa
1/2 colher (sopa) de mel
1 colher (sopa) de coco ralado queimado

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Misture em um copo a aveia e e uma xícara de leite. Reserve.
2
Coloque a outra xícara de leite para ferver, quando levantar fervura, acrescente a mistura de aveia e leite e mexa sem parar, em fogo médio, até desgrudar da panela. Reserve.
3
Passe a parte de trás da colher de sopa no doce de leite e enfeite por dentro uma cumbuca (Bowl), pique a banana em rodelas e coloque de 3 a 4 rodelas no fundo.
4
Após, despeje o mingau de aveia e em cima dele o mel. Mais 3 ou 4 rodelas de banana por cima e após polvilhe com o coco ralado e em seguida coloque as passas de uvas.
5
Bon appétit!