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Caldo de mandioca delicioso

1 5.0
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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 kg de mandioca

  • 300 g de bacon

  • 400 g de linguiça calabresa

  • 1 cebola grande

  • 3 dente de alho

  • 1 tablete de caldo de carne

  • 2 tomate

  • cheiro-verde a gosto (prefiro cebolinha)

Modo de Preparo

  1. Cozinhe a mandioca com o caldo de carne

  2. Depois de cozida retire os talinhos do meio e bata no liquidificador junto a água.

  3. Em uma panela grande Frite o bacon e a calabresa já cortados em cubinhos .

  4. Corte o alho e a cebola bem picadinho ou triturado e adicione ao bacon e a calabresa.

  5. Após dar uma fritada no alho e cebola acrescente o tomate picado na panela e deixe ele desmanchar.

  6. Adicione ao bacon e calabresa o caldo da mandioca mexa bem e deixe borbulhar.

  7. Desligue o fogo e acrescente o cheiro verde, se quiser pode dar uma mexida

  8. Pronto!!!

PELA WEB

Comentários

  • Muito bom

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