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Caldo de feijão
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Por Paulo Lucio

Ingredientes (10 porções)

  • 350 g de feijão roxinho
  • cebola1/2 cebola
  • bacon150 g de bacon
  • linguiça calabresa150 g de calabresa
  • salsal
  • pimentapimenta
  • alhoalho
  • cebolinhacebolinha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o feijão por 40 minutos, com a capa do Bacon.

  2. 2

    Após cozinhar, tira a capa do bacon e bata tudo no liquidificador.

  3. 3

    Frite o bacon, a calabresa e a cebola.

  4. 4

    Acrescente os temperos e depois misture o feijão.

  5. 5

    Corrija o sal e sirva com cebolinha.

  6. 6

    Fácil e delicioso.

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