Name: Torta de ricota
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 pacote de bolacha maria (200 g); 100 g de margarina em temperatura ambiente; 300 g de ricota fresca; 1 lata de leite condensado; 2 gemas; 1/2 colher (café) de noz-moscada; 1 caixa de creme de leite

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Torta de ricota

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Por Amanda Rossa

Ingredientes (8 porções)

Massa

1 pacote de bolacha maria (200 g)
100 g de margarina em temperatura ambiente

Recheio

300 g de ricota fresca
1 lata de leite condensado
2 gemas
1/2 colher (café) de noz-moscada
1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Massa:
2
Triture no liquidificador a bolacha, derreta a margarina e misture até formar uma massa
3
Forre a uma forma de 25 cm com papel-manteiga, estique a massa e reserve.
4
Recheio:
5
Misture todos ingredientes no liquidificador e coloque na forma, leve ao forno até ficar levemente dourado.